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【KYOCERA】日本京瓷精密陶瓷刀-14公分
過往使用金屬刀具時,刀具太過笨重,拿起來的不順手,又容易受傷;而使用一段時間常常容易生鏽,使刀鋒變鈍;在切生鮮水果時,往往殘留一股金屬味,破壞原本食材鮮甜的美味…
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日本京瓷的陶瓷刀具,此刀具獨特刀刃是由二氧化鋯的材質製成,其硬度僅次於鑽石,刀刃不會有生鏽的問題,且耐酸鹼,因此可長久保持鋒利,壽命更是一般金屬刀的十倍。
重量輕,僅一般金屬刀具的一半重量,並以人體工學設計的握把,不易滑動,拿起來非常順手,即使長時間使用也很舒適,貼心的圓頭刀刃設計,更增添使用上的安全性。
刀具表面光滑不易滋生細菌,清洗方便,在切生鮮水果時,也不會殘留金屬味,能完整保留食材的新鮮與美味,烹廚時更增添樂趣,讓你輕鬆做好每一道料理。
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